Este 31 de octubre se celebra Halloween, una tradición americana que se asentó mundialmente en muchos países convirtiéndose en la noche más terrorífica del año. Una fecha que muchos festejan y si eres de los que está planeando una noche de brujas en la intimidad del hogar, los cócteles no pueden faltar en esta celebración.
Por ello, a pocos días de darle la bienvenida a Halloween, Luis Castro, Brand Ambassador de Jack Daniel’s, y Karen Álvarez, Brand Ambassador de Flor de Caña, nos enseñan a preparar algunos cócteles desde casa para esta ocasión.
- Old Fashioned Ahumado
- 2 oz de Jack Daniel’s Nº 7
- 2 cucharas de azúcar
- 3 gotas de bitter de angostura
- 2 gotas de bitter orange angostura
- Dash de agua
Preparación:
Primero, en un vaso corto colocar el azúcar y las gotas de los dos bitter. Luego, mezclar con una cuchara para pasarlos por toda la parte interna del vaso creando una pared. Después, tomar unos trocitos de canela y encenderlos levemente para colocar el vaso boca abajo con la canela adentro y que así pueda ahumar su interior. Al terminar este proceso colocar hielo en el vaso, verter levemente el Jack Daniel’s N°7, agregar un dash de agua y refrescar para enfriar.
- Red Jack
- 2 oz Jack Daniel’s Nº 7
- ¾ de jarabe de frambuesa
- 1 oz de zumo de limón
- Dash de clara de huevo
- Garnish: 2 moras y 1 frambuesa insertadas en un palillo
Preparación:
Primero, colocar el jarabe de frambuesa, el zumo de limón, el dash de clara de huevo y el Jack Daniel’s N°7 dentro de la coctelera para agitarlo fuertemente y mezclar todos los elementos. Luego, poner el hielo y agitar fuertemente. Finalmente, colar solo la mezcla sin el hielo en un vaso corto y como decoración colocar los frutos en la parte superior.
- Bloody Punch
- 2 oz Flor de Caña 12
- 2 oz de jugo de frutos rojos
- 1 oz de jugo de limón
- 0.5 oz vermouth rosso
- Dash de cherry bitter
Preparación:
En primer lugar, mezclar en una coctelera el Flor de Caña 12 años, jugo de frutos rojos, jugo de limón, vermouth rosso y el cherry bitter. Luego, servirlo en un vaso con un par de cubos de hielo y por último decorar con media naranja flambeada y frutos rojos para disfrutar finalmente tu cóctel.
- Green zombie
- 1.5 oz Flor de Caña 12
- 1 oz jugo de piña
- 1 oz jugo de pepino
- 0.5 oz de zumo de limón
- 0.5 oz de jarabe de goma
Preparación:
Mezclar en una coctelera el Flor de Caña 12 años, jugo de piña, jugo de pepino, zumo de limón y jarabe de goma. Servirlo en una copa para poder degustar este delicioso cóctel.