Borde Pizza Atelier no es solo una pizzería: es un espacio donde el fuego, la masa y el tiempo transforman lo cotidiano en ritual. Su propuesta combina lo artesanal con lo contemporáneo, invitando a redescubrir la pizza desde el borde, allí donde todo comienza.
La carta de BORDE ofrece dos estilos de pizza —masa delgada crujiente y masa napolitana— elaboradas con ingredientes frescos y de alta calidad. Entre las favoritas destacan la Pizza Americana 2.0, una reinvención moderna y potente de un clásico; la Pizza Carbonara, cremosa y equilibrada. También sorprenden opciones como los Gnocchis Silvestres, el Pan Brisket, los Champiñones a la pimienta y ajo o la lasagna con carne ahumada y hongos, pensados para quienes buscan nuevas experiencias. Para los amantes de lo picante, la Red Hot Meat Pepper se roba el protagonismo y para el dulce final el Tiramisú de lúcuma, tradición italiana con esencia peruana o la pizza pistacho muy equilibrada con el sabayón de queso, las notas de café y chocolate.
Ubicado en Av. Del Ejército 456, Miraflores, Borde ofrece un ambiente cálido, moderno y acogedor, con un diseño floral que invita a quedarse. Las reservas se pueden hacer a través de Mesa 24/7 o WhatsApp al 944 438 780. Para delivery, los pedidos están disponibles en Rappi, PedidosYa o de manera directa.
Más que un restaurante, Borde es un destino. Una experiencia donde la creatividad, la técnica y el sabor se encuentran. Porque lo esencial, siempre, empieza en el borde.