Piura.- Entre enero y julio del 2021 los envíos al exterior de alimentos de Piura (agroindustria y pesca para consumo humano directo) sumaron US$ 979 millones 185 mil, reflejando un incremento de 39.9% respecto al mismo periodo del 2020 (US$ 699 millones 742 mil), informó la Asociación de Exportadores (ADEX).
Ese monto es solo 0.9% más alto que en el 2019 (US$ 970 millones 288 mil), año previo a la pandemia del Covid-19 que afectó toda la economía mundial, por lo que el Gobierno Regional (GORE) confirmó la participación de productores y exportadores de Piura en la Expoalimentaria Virtual 2021, la cual se llevará a cabo del 30 de septiembre al 8 de octubre en la plataforma comercial B2Perú.
En ese certamen –organizado por ADEX con el apoyo del Mincetur, RR.EE., Midagri y PromPerú– también confirmaron su presencia los GORE de Cusco, Ucayali, Cajamarca y Tacna, cuyas empresas, junto a las de otras regiones y países, podrán contactarse con compradores internacionales de los cinco continentes, quienes están buscando identificar proveedores confiables de alimentos.
En detalle
Según cifras del sistema de inteligencia comercial ADEX Data Trade, los alimentos de la región piurana representaron más del 80.8% del total de sus despachos no tradicionales (US$ 1,211 millones 336 mil) y el 68.5% de los totales (US$ 1,430 millones 089 mil).
La partida más importante fue la pota congelada (US$ 215 millones 343 mil) con un importante aumento de 141%. Le siguieron los mangos frescos o en conserva (US$ 163 millones 781 mil), calamares en preparados o en conserva (US$ 98 millones 906 mil), plátanos frescos (US$ 82 millones 376 mil) y uvas frescas (US$ 49 millones 925 mil). Estos 5 productos concentraron el 62.3% del total.
El país que los demandó más en estos 7 meses del año fue EE.UU. (US$ 237 millones 762 mil), que presentó una variación positiva de 24.2%. Segundo en el ranking continuó China (US$ 123 millones 872 mil) con un crecimiento exponencial de 398.4%, seguido de Países Bajos (US$ 111 millones 890 mil) y una tasa positiva de 7.7%. Estos tres mercados representaron el 28.4% del total.
El top ten lo completan Corea del Sur (US$ 82 millones 739 mil), España (US$ 72 millones 429 mil), Italia (US$ 36 millones 021 mil), Canadá (US$ 33 millones 987 mil), Tailandia (US$ 27 millones 270 mil), Rusia (US$ 23 millones 714 mil) y Japón (US$ 22 millones 580 mil).
Los top
Piura es una región muy importante en la exportación de varios alimentos. A julio, los plátanos piuranos concentraron el 92% del total nacional (US$ 82 millones 376 mil de US$ 89 millones 872 mil) y la pota congelada el 81% (US$ 215 millones 343 mil de US$ 265 millones 789 mil).
Asimismo, los mangos representaron el 71% del total nacional al mundo (US$ 163 millones 781 mil de US$ 231 millones 722 mil) y los filetes congelados de los demás pescados el 68% (US$ 39 millones 502 mil de US$ 58 millones 368 mil). Otros productos importantes en el portafolio peruano son las colas de langostino con caparazón y sin caparazón y conchas de abanico.